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胡萝卜玉米龙骨汤

恩泽妈咪
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难度简单

口味咸鲜

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具高压锅

营养信息详细信息>>

胡萝卜玉米龙骨汤热量：1009 千卡

脂肪：13.2克
蛋白质：45克
碳水化合物：31.8克

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食材主料/辅料

龙骨适量、胡萝卜适量、甜玉米适量、生姜适量、盐适量、鸡精适量

胡萝卜玉米龙骨汤的做法步骤

步骤1/6

锅中烧开水，将清洗干净的龙骨放入煮开，用清水冲去浮沫
步骤2/6

胡萝卜去皮，切成滚刀块
步骤3/6

甜玉米切成小段
步骤4/6

高压锅里放适量的水，滴两滴醋，先放入龙骨和玉米
步骤5/6

大火烧上汽后，转中火煮15分钟
步骤6/6

待高压锅开盖后，汤中加适量的盐，然后再放入胡萝卜块，重新加盖煮开；最后鸡精调味，即可……

小窍门

* 龙骨可以换成排骨
* 滴两滴醋，是为了让骨头中的钙更易分解出来

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