蔓越梅吐司布丁

步骤1/10

准备好所有材料

步骤2/10

吐司切成小丁备用

步骤3/10

牛奶中加入黄油和糖，煮至黄油融化（懒人直接微波炉高火叮一分钟），搅拌均匀后放凉冷却

步骤4/10

将鸡蛋液打散，倒入冷却的黄油牛奶中搅拌均匀

步骤5/10

最求完美的朋友可以把布丁液过筛（懒人就把这部省略，反正倒在吐司里也看不见杂质，呵呵！）

步骤6/10

将吐司丁放入模具内，并将布丁液倒进去

步骤7/10

在烤盘内注入冷水，最好是淹没模具一半的位置

步骤8/10

撒上蔓越梅，放入预热好的烤箱中下层，水浴法烤30分钟

步骤9/10

上面吐司焦脆，下面吐司绵软

步骤10/10

想不想来一杯呢？！