家有过敏儿,季节变化就容易感冒,中医说要补气以提升抵抗力,避免风邪入侵,建议平时可以吃点黄芪补气。每晚,用黄芪炖一碗汤,味清鲜,汤正补。
准备好黄芪。
鸽子处理干净,斩块。
冷水下锅,煮开,取出鸽子肉待用。
砂锅煮开水,下鸽子肉与洗净的黄芪。
大火煮开,转小火煮2个小时。
加少量盐调味,熄火即可食用。
作为药膳,黄芪的量不能过多,以免汤水中只剩下黄芪的味道。
益气固表生用黄芪,有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效,适用于自汗、盗汗、血痹
黄芪的选购技巧黄芪主要产于我国华北、东北和西北等地,现在以内蒙古、山西产的质量最
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