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不一样的猪肉盖浇饭,绝对让你眼前一亮,而且猪排也可以换成其他肉,依照自己口味来决定,动动你的手,做起来吧,沙拉黑咯!

S女王私厨
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

蒸米饭 一碗、 甜洋葱 适量、 鸡蛋 2个、 炸好的猪排 一整块、 保鲜膜 适量、 鲣鱼酱汁(淘宝有卖) 3汤匙

猪肉盖浇饭的做法步骤

小窍门

猪排做法:将猪排撒上盐、胡椒粉。裹上面粉,在裹上全蛋液,将猪排移至烤箱,200度20分钟,搞定。鸡蛋里的蛋黄不要搅拌太多下,否则煮出来后颜色会不够鲜艳。

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