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水煮大闸蟹

灵草
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难度简单

口味咸鲜

工艺煮

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

水煮大闸蟹热量：459 千卡

脂肪：1.2克
蛋白质：11.6克
碳水化合物：1.1克

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食材主料/辅料

大闸蟹 2只、姜片适量、盐适量、料酒适量

水煮大闸蟹的做法步骤

步骤1/6

原料大闸蟹两只
步骤2/6

大闸蟹用刷子刷洗干净
步骤3/6

锅里放少量水，放入姜片，淋入少许料酒
步骤4/6

接着放入大闸蟹
步骤5/6

撒入适量的盐，大火煮8分钟即可关火出锅
步骤6/6

盛盘

小窍门

煮大闸蟹的水放一点就行，差不多淹没大闸蟹的肚子那就行了，而且这样煮大闸蟹也不什么掉腿

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