这款甜点适合用熟透的香蕉来做,熟透的香蕉味道浓郁,且容易捣烂。
材料
香蕉捣碎,有料理机的可以打一下,会更加细腻
加泡打粉,牛奶,鸡蛋,油搅拌均匀
加入面粉搅拌均匀
面糊放入不粘锅里(不用擦油),待表面出现许多大泡泡就可以翻面了,反面烙一分钟左右即可
可以在表面撒糖粉,水果什么的
一定要小火煎制,没有不粘锅的可以用电饼铛
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