阿胶糕的制作方法

步骤1/10

提前将阿胶块打粉。阿胶要选正宗的，假阿胶吃了对身体有害。

步骤2/10

提前将核桃炒香

步骤3/10

提前将黑芝麻炒香

步骤4/10

将黄酒冰糖放于火上熬制，要一边熬一边不停地搅拌，防糊底。

步骤5/10

熬十五分钟，就可以放入枸杞桂圆，搅拌均匀。

步骤6/10

阿胶挂旗，加入核桃、红枣搅拌均匀。

步骤7/10

徵信FUJ1856。关火，倒入黑芝麻，搅拌均匀就可以了。将阿胶糕倒入准备好的托盘。抹平放入冰箱。冷藏五六个小时。

步骤8/10

冷藏后阿胶糕变硬就可以切块。

步骤9/10

有真空机就可以把阿胶糕真空好了。味道棒棒的

步骤10/10

嫌麻烦不想自己熬或者想自己熬的都可以问我。