小时候,每到这个季节都会吃上妈妈或者奶奶给做槐花饼!我们都围在锅边流口水,嘴里还念叨好了吗,哈哈
准备食材
把槐花放进热水里淖一下
淖完捞出放进凉水里面。用手把槐花团成团挤干水分备用。
把槐花,鸡蛋,面粉放一起搅拌,在加点盐和胡椒粉
我只放了盐,这口味也适合小孩吃
准备平底锅或电饼铛都可以。锅热放入油,一团团的把馅放进锅里摊开。
一面煎好后就反过来煎另一面
分分钟钟美味的槐花饼就做好啦!
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