芝士焗红薯

红薯削皮，洗净切片，锅里加适量水上锅蒸，蒸到筷子轻轻一戳能扎个洞就行了

红薯稍凉一下，准备好所有材料

取容器将红薯捣碎，加芝士、牛奶、糖拌匀（糖可以根据个人口味增减，个人不爱吃太甜的，所以量较少）

若芝士没有完全化开可放微波炉加热1分钟，再搅拌均匀至上图这样

装盘将红薯定个型，可用小勺沾牛奶将红薯表面抹光滑

放入微波炉调至烧烤功能，烤8分钟即可