将猪肉馅、虾肉馅、葱末、姜末、花椒粉放入碗中。
豆腐事先在开水中汆烫后捞出,加入碗中,倒入适量料酒,打入1个鸡蛋,加入适量盐。
将豆腐捏碎与肉馅拌匀。
拌匀的馅料,团成丸子炸熟即可。
吃时可蘸椒盐,也可蘸蓝莓酱。
不喜欢葱的可不放。
金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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