蛋黄和蛋清的分离
蛋清
加牛奶
加四勺牛奶(勺子是常规的汤勺)
加3勺面粉
搅拌均匀
蛋清加少许白糖,用打蛋器搅拌至奶油粘稠状。
蛋清搅拌至白色奶油状
将拌好的面粉和蛋清搅拌均匀。在电饭煲内倒入色拉油,加热一会倒入。然后就像煮饭一样等待就OK了
做好后的样子
特别柔软,好吃
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