淡奶油直接用高速打发,八分发淡奶油容易打过头,所以出现淡淡的纹路的时候就要换低速搅打
倒入炼乳
低速搅打,刚开始会有点稀,接着又会“挺”起来,八分发就好了
放入蓝莓果酱
用刮刀拌匀划圈,翻拌都行,根据个人的喜好
把冰淇淋液倒入一个较大的容器里,用刮刀抹平
盖上保鲜膜,冷冻6个小时或隔夜用勺子挖出来就可以开吃啦
蓝莓果酱也可以换成其他你喜欢的果酱
冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机
最后要看一看产品的形状是否有变化,若变了形,则有可能是产品在运输或贮存过程中,由
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