素烧水萝卜

小萝卜洗净。

洗净的小萝卜切滚刀块。

热锅凉油放葱炝锅 ，下小萝卜中火烧至熟，放蒜、调料入味。

大火加少许的清水（约2汤匙）。

勾水淀粉芡即可出锅
成盘上桌。