最近五颜六色的 奇形怪状的汤圆层出不穷,看多了以后会觉得华而不实,心里就向往着妈妈煮的一碗简单纯粹的酒糟汤圆和香喷喷甜滋滋的油炸汤圆,请教妈妈以后,做出来让大家学习 借鉴一下
汤圆做法同以前的 胡萝卜汤圆,这里用的就是简单的芝麻汤圆,经典原始的味道
汤圆入沸水中煮至浮起后,再煮两分钟。碗里放酒糟,因为我用的市售酒糟,觉得不是很甜,就加了冰糖。然后把汤圆盛到碗中
成品图~
锅里倒入适量的油,油要多一点哟,下汤圆后,小火慢慢炸,要有耐心,炸至表面金黄捞出
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