五花肉味噌汤

步骤1/8

把土豆、胡萝卜切滚刀块，香菇的梗切掉

步骤2/8

把锅烧热，倒油，然后把五花肉片放进去，慢慢煎一下

步骤3/8

看到肉片已经变色后，就把处理好的蔬菜放进去

步骤4/8

然后加水，大概没过所有的食材就可以了

步骤5/8

再加 10克的料酒去腥提鲜

步骤6/8

盖上盖子，中火煮 15 分钟左右。锅是宜家的

步骤7/8

然后把味噌酱，这样一点点的融化到锅里去。如果觉得不够咸，可以自己加盐调味。味噌汤不适合久煮，所以出锅前放进去就可以了。

步骤8/8

等味噌酱全部融化，这道菜就做好啦。