桂花茶

采集新鲜的桂花

用盐水浸泡20分钟冲洗干净装入盘中待用。

准备好红糖，我这里用的是红糖，冰糖，白糖都可以，但是红糖是热性食品，比较合适我（女性）。

将桂花和红糖放放器皿中，用烧沸了的开水浸泡，用筷子搅拌几下就盖上盖子，稍稍的闷个3、5分钟，像泡茶的方式一样，就可以品尝了。