五彩饺子

菠菜用水焯后放入凉水中，用破壁机将菠菜和凉白开水适量榨汁，拌入面粉中，另外做同样量的白色面团。醒一个小时。

用胡萝卜汁做成金色面团，火龙果汁做成红色面团

将面团搓成长条状

彩色的面擀扁，包住白色的条状面

用刀切成同等大小的剂子

均匀擀开

馅料有牛肉，放入少量水后顺时针搅拌五分钟，加葱花，生抽，蚝油，糖，香油，橄榄油，香油，姜末，拌匀。

素馅包括大白菜，榛蘑丁，葱花，生抽，糖，橄榄油，盐

包成元宝形状的饺子即可

好啦

红色

绿色