我是名学生党，平常喜欢果饮，也爱尝试去做。
用盐水洗苹果，自然晾干，放在一旁备用。
所用的玻璃瓶，刀具全部要无水无油的，菜板也不要用平常切菜的菜板，细菌较多。
用刀把苹果核去掉，切成片状。
一般半个苹果切的片就够铺一层了，一层苹果片，一层冰糖，在铺到距瓶口2～3cm时全铺上冰糖。
倒入千禾9°糯米醋，直至倒完。
用保鲜膜封住瓶口，盖好，放在阴凉处，2～3个月后，就可以饮用享受成果了哦～
盐水是用于洗苹果皮上的蜡，喝的时候按1：8的比例调和，加些蜂蜜味道更好，夏天可以冷藏，更冰爽唷！
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
