胡萝卜能提供丰富的维A，而苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。这种果汁富含胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、钙、铁、果胶，尤其是身体容易疲劳的人，更应经常饮用。
胡萝卜汁还可以美容：将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
胡萝卜刮去外面的皮，苹果去皮。清洗干净备用。
切成小块。
分两次放入料理机，加入矿泉水。加凉白开也可以的。
加多少水其实随意就好，看个人喜欢喝稠点的还是稀点的。
启动料理机四十秒即可，喝的时候可以加点蜂蜜。
胡萝汁做好了。
拍照很费时间有没有？不过就是这么有耐心。
要过年了，我每天都要喝一杯鲜榨果汁。好解油腻，哈哈！
选做果胡萝卜汁的胡萝卜有个窍门，要选颜色鲜艳不要发黄发暗的，形态均匀不要太粗壮。切开：里面是红色的芯比土黄色芯的好吃。胡萝卜不用去皮，用刀轻轻刮一下就可以了。
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