虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
龙骨洗净焯水或放清水中浸泡2个小时去血水。
虫草花洗净沥干水备用。
红枣洗净备用。
将龙骨，虫草花和红枣倒入电饭煲内胆中。
加入足量的开水。
盖上盖子，按煮汤键。
程序结束后开盖，调入盐和鸡精搅拌均匀。
盛入碗中即可食用。
味道鲜美。
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