选用正宗五沙番薯,去皮,切块
先把番薯在锅里,添油大火炒1~2分钟,然后加清水,清水份量是番薯份量的两倍
煮到番薯差不多熟了,可以放冰糖,加鸡蛋,再煮5分钟就可以吃咯~~
选择正宗五沙番薯,事半功倍
糖水名称番薯糖水、木瓜银耳糖水、海带绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合红豆沙、莲子
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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