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鸡肉藕饼

看电视上说现在秋季吃藕比较好，就想到做鸡肉藕饼，正好还有一点胡萝卜和苦瓜，就一并用上了，我觉得用的正恰到好处，苦瓜吃不出苦味，同时也让颜色更好看了

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难度普通

口味其它口味

工艺煎

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

鸡肉藕饼热量：489 千卡

脂肪：10.1克
蛋白质：22.1克
碳水化合物：27.599999克

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食材主料/辅料

鸡肉 100克、藕 1块、胡萝卜适量、苦瓜适量、葱适量、香油适量、盐适量

鸡肉藕饼的做法步骤

步骤1/8

藕、胡萝卜、苦瓜、葱切好备用。
步骤2/8

藕、胡萝卜、苦瓜依次放入水中焯一下。
步骤3/8

鸡肉切碎粒。
步骤4/8

加入葱、胡萝卜和苦瓜切碎。
步骤5/8

加入一个鸡蛋，盐、少许香油，搅打。
步骤6/8

直至上劲为止。
步骤7/8

锅内放少许底油，放入馅料煎至。
步骤8/8

待两面金黄时，即可出锅。

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