桃胶活耳润肺甜汤

步骤1/8

所有食材亮个相。

步骤2/8

薏米，皂角米和桃胶早上用水浸泡。（不用清洗，桃胶在发的过程中会析出杂质，所以最好单独浸泡。）

步骤3/8

晚上回家泡上活耳后开始清洗早上泡发开的食材。

步骤4/8

清洗薏米：泡好的薏米挑去坏的后用粗盐搓洗两次以去除脏污和大部分味道，然后放淘萝里在水龙头下冲洗干净。

步骤5/8

清洗桃胶：先把桃胶放淘萝里在水龙头下冲去大部分杂质，再倒回碗里，用如图漏勺小部分小部分地舀出来，杂质扣掉后放入炖锅中。

步骤6/8

清洗活耳：其它食材清洗过后把泡过的活耳割掉根部，放水龙头下一边撕成小朵一边抓洗。

步骤7/8

把除蔓越梅干以外的食材全部放入炖锅开自动挡炖一晚，核桃掰小块。

步骤8/8

第二天早上起来后放入蔓越莓干调成低档然后刷牙洗脸做出门准备，15分钟左右就能开吃了。如果要带出去吃的话，出门前在容器里放蔓越梅干就可以了。