油和水 煮开
将奥利奥磨碎 加上高粉
水烧沸腾 关火。倒入粉
搅拌均匀
加一颗鸡蛋
装入裱花袋 挤在油纸上。放冰箱冷冻2小时以上 我晚上做 第二天早上起来炸
第二天早上起来 油热开 温度高。奥利奥条拿起来回温一会 放入油锅炸
吸一下多余的油 撒上糖粉。旁边的酱是奥利奥的夹心加少许奶油
成品图
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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