家里很喜欢外面卖的新奥尔良烤鸡翅,这次在家自己做,用cook100的新奥尔良烤肉料,做出来的烤翅,跟外面卖的口味一模一样,自己决定烤肉料的量,一点清水腌制后烤制即可,方便快捷!还不赶紧试试。
鸡翅洗净沥干水分后,用刀均匀的切几刀;
烤肉料来露个脸;
取15g烤肉料于小碗中;
放入清水,搅拌均匀;
鸡翅转入保鲜袋后倒入烤肉料,抖动使鸡翅均匀沾上酱料;
腌制1个小时左右;
放入包了锡纸的烤盘;(烤盘建议包上2层锡纸,这样避免烤制过程酱料沾到烤盘上,不便于清洗)
放入180度预热好的烤箱烤制20分钟左右,烤制过程中,请小心用筷子翻面,确保鸡翅两面都受热均匀;(烤箱温度仅供参考)
好吃的新奥尔良烤鸡翅出炉啦!!!
烤制过程中,为了确保鸡翅完全熟了,可以用筷子戳进其中一个鸡翅看看里面是否熟透!
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