哈哈哈,第一次尝试
材料备好,放入盆中加入淀粉,面粉。
加入适量淀粉面粉清水及盐、五香粉调味拌匀,看心情放哈哈,差不多粘稠就ok
我是用电饼铛烙的,也可以是不粘锅!成品!
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
但是由于烹调时加入了某些酱汁调料和原料本身出水,使菜肴看上去汤汁增多了,通过勾芡
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