蜂蜜小馒头

步骤1/14

准备好易小焙蛋糕粉和蜂蜜、泡打粉和土豆淀粉，黄油室温软化。

步骤2/14

将鸡蛋打入黄油中，用手动打蛋器打散。

步骤3/14

加入白砂糖和泡打粉继续搅拌。

步骤4/14

这时候易小焙蛋糕粉上场~

步骤5/14

筛入易小焙蛋糕粉。

步骤6/14

再筛入土豆淀粉。

步骤7/14

用手和成面团即可。

步骤8/14

将面团分成大概2~3g的小面团，并且搓圆。

步骤9/14

搓好所有的小面团。

步骤10/14

进烤箱前要在小面团表面喷一层清水。预热烤箱，上下火170度，15分钟即可。

步骤11/14

烤好的小馒头在烤箱里焖五分钟。

步骤12/14

取出来~

步骤13/14

稍微放凉

步骤14/14

口感酥脆一级棒！