准备好食材。
2、把糯米泡到用手指一捻就碎的程度。
3、把藕的前端切下小一小块。
4、塞入泡好的糯米,用筷子辅助塞入。
塞好后,用竹签把上面固定好。
6、放到锅中,加入水、冰糖、红糖。
7、烧开。
8、盖上盖子,用小火慢炖3个小时。
炖到收汁,然后再浸泡一夜更好吃。
10、捞出藕切成片,锅中的汤汁烧开加入桂花蜜调匀,淋在藕上。
成品图
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不爱吃甜要少加糖。
桂花也可以不放,加入红枣更滋补。
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