身在英国,最常见最方便的便餐是三明治。 三明治的馅料可以随喜好更换。今天是头一篇,介绍我和小肥最喜欢的:熏鲑鱼 (smoked salmon)。
步骤1/3 培果从中间切成两片。我喜欢烤一下的,不烤也一样。忘了拍照(我会进步滴)。
薄薄的涂一层奶酪。多了太腻,还容易盖过鲑鱼的味道,而且会发胖。小肥喜欢马齿苋,我嫌太苦,只用了一点,剩下的另外做了清爽沙拉。不过这个的味道和肥美的鲑鱼很搭。还可以用菠菜叶或生菜代替。
将熏鲑鱼片撕碎,平均摆在菜叶上。喜欢的话,撒上少许黑胡椒。好了!2分钟美味简餐!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有