自从第一次成功的烤出来一条全麦吐司以来~就变着法子的想怎么来更好的帮它“升华~”
首先就来个快手早餐吧~赶着上班上学又想多睡一会儿的话吃自制的三明治是再好不过了~蔬菜、蛋、肉都有了~再配一杯牛奶营养有快手!这次用的是自己做的全麦吐司~
全麦的营养大家都知道 可是肯定有人不喜欢这种偏厚实的口感~但是又不想用沙拉酱这种容易增胖的东东~于是秉承着健康到底的原则选用了金枪鱼来做内馅,并且金枪鱼丰富的油脂可以从根本来改变这个吐司的口感~
这个全麦吐司的方子过几天也会写出来,很适合当主食。味道不是偏甜或偏咸 是真正谷物的香~越嚼越香的那种 所以今天这个三明治我觉得超级成功!!
自己做的材料未免有点多~我差点吃不完。。。不过吃完真的超级满足!!!切开以后的溏心鸡蛋让人食欲大增啊!!!
先晒一张自己做的全麦吐司~吼吼吼~手机拍的渣图~
自己做好的吐司切片~有条件的可以在多士炉里烤一小会~我今天没来及就没烤~
生菜切丝~番茄切薄片~
鸡蛋煎单面就好
准备好金枪鱼罐头 沥好水份备用~
可以选择切边或者不切~
在最下面一层的面包片上涂上一层薄薄的芥末籽酱~这个是我做口袋披萨那个菜谱的时候没用完的酱酱~味鲜又低脂是重点!~如果没有的话涂沙拉酱蛋黄酱都可以~我自己还涂过那种很稠的酸奶~也超级好吃!
在芥末籽上面均匀铺一层金枪鱼肉~然后铺上一层生菜丝~铺均匀就好~
压上中间的面包片~然后盖上两片西红柿片~( - - 请无视西红柿刀工谢谢~)
然后再铺上一层生菜丝~最后压上半熟的煎蛋~再盖上被子~就完成了~超级简单吧~
可以沿对角线切开~看~流动的蛋黄~(本来想沿对角线切4角的 但是蛋黄煎的太嫩了就没下得去手~)
成品~可以开始啦~如果怕散掉的话可以拿牙签固定~
在这附上煎单面蛋的小贴士~
锅里放一点油(不粘锅也可以选择不放油)打进一个鸡蛋 小火煎至底部凝固以后~在锅子的“空白处”浇一小勺的水然后盖上盖子焖一到两分钟就OK~时间看个人情况做加减~~
趁热吃超级赞!~
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