土豆排骨焖饭

步骤1/9

小排剁小段，土豆切三角块。

步骤2/9

锅中烧水，水开，放入排骨，姜片，料酒。煮五分钟。捞出，洗净碎骨头。

步骤3/9

锅中放油，放入排骨，小火煎至两面微黄。

步骤4/9

排骨煎好，推到锅边，倒入土豆，稍微煎一下即可。

步骤5/9

煎好的排骨和土豆翻炒一下，加入一大勺生抽，一大勺老抽，一大勺耗油，一小勺白糖，一丁点盐翻炒均匀，加入跟菜齐平的清水。

步骤6/9

大米淘好。

步骤7/9

排骨连汤倒入电饭锅。按下煮饭健。

步骤8/9

煮好后，焖十五分钟。撒上葱花。香！！！

步骤9/9

我这次买的排骨有好多脆骨，超级爱吃！