巴黎恐怖袭击令人发指,但居民打开家门收留陌生人躲避灾难的行为,再一次将人性的善良发挥到极致,借此,做了这道“心若向阳,无谓悲伤”——双菇腊肠煲仔(用料有金针菇和香菇),祈祷灾难赶紧过去吧,感恩我们的和平幸福生活!加油,P
浸泡大米两小时
准备洗净食材
西兰花撕小朵后焯水备用
加少许水和油,煮米饭
金针菇用椒盐抓一下后依次放在米饭中央
腊肠切片铺放在金针菇上层中央
西兰花小朵依次沿边摆放在砂锅周围
香菇切花后放在砂锅中央,定型
加盖焖15分钟左右(这个步骤因人而异,喜欢吃厚一点锅巴的焖的时间可以稍微长一些)
待锅巴焖好,浇上海鲜生抽,即可开吃
秀一块金黄锅巴
1、金针菇用椒盐抓一下会比较入味;2、大米事先浸泡2小时会比较容易煮;3煮米饭时记得放少许色拉油,才能炕出金黄锅巴哦
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