将鸡蛋打好搅匀
火腿切片。平底锅中倒入少许油，将火腿片放入锅中煎一下，煎至两面火腿微焦，起锅把火腿片放入盘中待用。
煎鸡蛋
烙饼最好是热的 如果已经冷了就继续用刚才的油锅把饼煎热一下。然后把饼用刀片成两半，讲前面准备的火腿鸡蛋和生菜夹在饼中。完工！
可以加点自己喜欢的酱 比如番茄酱，甜辣酱都可以
油可以高于水或蒸汽1倍的温度，迅速驱散原料表面及内部的水分，油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热，放入
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
