我用的是大的猪骨头,带骨髓的那种,照片忘拍了。让卖肉的帮你买切下,一大根就够了。玉米和胡萝卜,山药都切好,大骨头沸水洗干净,锅内加水放入食材和料酒,大火开后转小火闷煮,中间可以撇去表面的血沫
加盐,玉米块有点大,呵呵,懒人图方便
现在是玉米上市的时期,吃些煮玉米,特别是对用眼过度的朋友来说,多吃黄色玉米能够保
猪大骨的选购技巧拿起来先闻闻,拿鼻子闻闻有没有怪味道,因为新鲜的肉是没有任何臭味
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有