今天买了两只大海虾,听摊主说:这虾是在临近台湾的海域捕捞滴。
两只大虾
锅内加油,加姜片爆香。
虾入锅,加盐加酒加少许清水。烧开后转中小火,煮三分钟后关火再焖一会儿就行。
装盘
因为九节虾和短脚九节虾“个头”差不多大,但九节虾颜色偏青、脚偏长而短脚九节虾颜色
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