葱丝切好
鸡蛋打好,放油入锅,中热油后将打好的鸡蛋倒入,中小火,约3分钟。炒好后单独放入碗
将青椒切中小段,油热入锅,
将鸡蛋放入一切轻炒
放小许盐和酱油
熟好入碟,记住青菜系列一定要用亮暖色系的盘子,食欲更好。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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