烤鸡翅根

做法很简单:去超市买新鲜的鸡翅根，具体买多少量，你自己看着办，回来拿温水洗洗干净，去血水，水不要太烫，不要把鸡翅根烫熟了/:,@P，放菜板上用牙签扎空，拿碗装好腌制，腌制材料有:辣椒粉，朝天红椒切断，料酒，生抽酱油，盐，黑胡椒粉，(具体量自己尝着放，毕竟每个人的口味不一样，我也没拿称称过量）葱段，姜末，蒜末，就这样放冰箱保鲜室腌制一个下午或一晚上，拿出来放烤盘摆好，放进烤箱中层，开180度温，15分钟，拿出来翻一面再烤15分钟，拿出来撒上孜然粉，再放进烤箱焖几分钟就可以装盘了，记得焖是不要插电开火哦，利用烤箱的余热焖的，具体自己看着去，毕竟烤箱型号不一样，功率不一样，烤的时间也不一样，总之看着烤翅有黄了，明显比刚考的时候小点了，就好了