步骤1/3开水焯一下猪软骨,萝卜切滚刀备用
步骤2/3倒适量油锅中,烧热。放入冰糖八角、桂皮、干辣椒等翻炒,小火将冰糖炒化,加入焯好的猪软骨,转大火翻炒。切好的白萝卜放入锅中。
倒适量的老抽造色。加水(再萝卜下锅翻炒几次之后,就可以加水了),漫过软骨。小火炖40分钟之水干,加入盐、鸡精等调料就可以出锅了
有人问猪软骨的副作用有哪些?猪软骨是由软骨细胞、纤维以及基质构成,有很高的营养价
猪软骨营养价值极高,非常适合需要补钙的老人和儿童。猪软骨营养价值除含蛋白、脂肪、
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