鸡翅洗净,背上斜切两刀,这样更入味。
开水汆烫一下,捞出洗净。
锅烧热,放入鸡翅,煎至两面焦黄。
放入料酒及酱油翻炒几下。
倒入可乐,大概放了300毫升吧,没过鸡翅膀即可,再放几片生姜片。
盖上锅盖,大火烧开后转中小火,煮至锅里汤汁浓稠即可出锅装盘。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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