这道菜很简单,非常适合小朋友吃,采用了中西合并法,鸡蛋皮包入肉松,又加入沙拉酱,味道很好。
准备原料:鸡蛋、肉松、丘比沙拉酱
鸡蛋打散,过滤让蛋液更细腻
蛋液中放入淀粉,加水搅拌均匀
平底锅刷少许油,开小火预热
平底锅微热即倒入蛋液,轻轻摇动平底锅,让蛋液均匀的摊开
翻面,出锅
将肉松铺在摊好的蛋饼上
将蛋饼卷起,用丘比沙拉酱封口
切段,摆盘,上面淋一些沙拉酱更好吃。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
肉松的适合体质适宜健康体质平和质,气虚体质肉松的食用禁忌肉松的制作过程一般加有防
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