之前按豆友的食谱腌制了一瓶蜂蜜柠檬，然后按自己的喜好改良了一下，就分享出来！我是喜欢直接把柠檬肉给吃的，而且带皮也容易有苦味所以直接不要，这样我吃起来方便又不会苦，枸杞是我因为养生所以加了些进去，也可以按自己喜好不加也可以！放冰箱三天发酵好，喝法就是三勺＋温水＋蜂蜜兑就可以了！蜂蜜不能热水兑要注意喔！＊柠檬能补充维生素C还能健脾胃，蜂蜜是滋润平和对便秘很有帮助，枸杞补气血，每天一杯真的对身体很好，痘痘和便秘都可以缓解，关键又方便，一瓶能慢慢喝了！
刀要干净搽干水分，柠檬我不用皮所以就不用盐搓直接洗干净用餐纸搽干备用！
开始切片了，头尾都切掉不用，白色的多也是会苦的。
把核也全部去掉，切成一片一片。
沿着边边把皮切掉。
玻璃瓶要烫过热水擦干，不能有水分和油。
把蜂蜜倒进去一点。
然后放一层柠檬再倒一些蜂蜜覆盖。
把枸杞放一些进去，然后再加蜜糖，就像三明治一样一层蜂蜜一层柠檬循环。
瓶口留一点空间让它发酵。
放冰箱打入冷宫三天后再吃。发酵过程柠檬会出水蜂蜜就会稀释，所以记得吃也要外加蜂蜜才够甜！勺子记得要干净不能带水不然会坏！
枸杞味酸不要多放，不能有水分和油会变质。
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