炸牛奶冰火两重天版

步骤1/7

将牛奶烧开后加入适量白砂糖搅拌均匀

步骤2/7

用水将面粉和匀成粘液，慢慢倒入烧开的牛奶，边倒边搅拌

步骤3/7

开火搅拌至膏状，就倒入模具中放凉，模具中涂满薄薄的色拉油哦，凝固后容易倒出

步骤4/7

放凉后放入冰箱冷藏室（不是冷冻室哦！），一晚上后就凝固了

步骤5/7

倒出切成块状

步骤6/7

准备面粉，放上一小勺小苏打。讲牛奶块均匀沾上面粉

步骤7/7

取一半牛奶块下油锅炸，油一定要多点，炸至金黄后起锅，我只炸了一面，也可6面都炸。将冰的牛奶块和油炸的牛奶块分开装盘，蘸蜂蜜吃味更好