韭菜饺子

切碎的猪肉和韭菜，饺子皮（超市买的）。

猪肉和韭菜加麻油、胡椒粉和盐拌匀，备用。

饺子皮里放肉馅，包成饺子。

锅里放冷水烧开，放入饺子煮开加小碗冷水一次，再次煮开捞出。

饺子装盘就可以吃了，配上小碗剁辣椒。（根据自己口味调配料碗）。