先将知了猴淸洗干净,最好用一支牙刷,因为知了猴从土里钻出来,全身都是泥。
放点盐水浸泡一个小时,滤干备用。
锅里放油,烧开
倒入知了猴。滤水很关键,若水份没滤干,倒入锅里便会爆。
调到中火炸至酥脆,捞起控油。
放入盘中,均匀地撒上少许盐和椒面。喜欢吃辣还可来点辣椒面。
只剩下吃啦!
知了是人们最为熟悉的一种昆虫,一到夏天,知了就唧唧哇哇的加个不停,本来夏天就烦
金蝉,是蝉科昆虫的代表种,成虫又称黑蚱蝉,俗称知了龟、知了猴等。金蝉有很丰富的
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