将方瓜打成丝放置一会备用
放少许面粉,打入鸡蛋,少许盐,搅拌均匀。
不粘锅上火,少许油,转锅,待油温不是很热时,用勺子取适量方瓜糊倒入锅内,用木铲摊成饼状
掂勺,让饼翻过来,继续
口感鲜嫩的方瓜饼出锅啦
方瓜能促进人体胰岛素的分泌及增强肝肾细胞的再生能力,因此,方瓜可以有效地防治糖尿
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