简单,好吃~别有一番风味~
饼底所有材料混合,揉成光滑的面团
揉好的面团包上保鲜膜,放在温暖处醒30分钟。
醒好的面团压出空气,分成5份。
取一份,揉成圆形,放在案板上压扁。
用擀面杖把压扁的面团擀成大概直径10CM的很薄的圆面片。
在烤盘上涂上厚厚一层油,把圆面片放在烤盘里,并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的油。原谅我擀得不够圆。
在每个圆面片上涂上一大勺家庭自制pizza酱。
挤上自制沙拉酱
再依次撒上金枪鱼、火腿丁、玉米粒然后在表面上再挤上一层沙拉酱即可放入预热好200度的烤箱烤大约15分钟直到饼边缘变成深黄色。
烤好了。。。好吃~~~
自发粉是一种事先已经按比例添加好膨松剂的面粉,使用的时候不需要另外添加膨松剂,就可以实现膨松的效果。在各大超市都可以买到。 饼皮要擀薄点,不然不脆,影响口感。家里没有马苏拉芝士,所以只能用自制的沙拉酱,如果用芝士味道更赞~
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有