韩式拌泥蚶

步骤1/9

首先要洗净泥蚶，清理干净贝壳表面的污渍。
再用清水洗净多次

步骤2/9

清洗多次的泥蚶就变得很干净了。

步骤3/9

在过用大火开始煮水，等水开的时候再放入泥蚶，
过会等泥蚶开始开嘴就关火，

步骤4/9

之后就倒在篮子上，等泥蚶沥水

步骤5/9

之后要调浆，放入两勺，辣椒面1勺，蒜末半勺，香油半勺，芝麻一勺，白糖1勺来调制调料

步骤6/9

之后就好好搅拌，放点葱花也可以

步骤7/9

之后就要揭开泥蚶。
用勺在泥蚶底部，旋转90度的话能轻松揭开泥蚶

步骤8/9

用勺在泥蚶底部，旋转90度的话能轻松揭开泥蚶

步骤9/9

煮好的泥蚶上撒点适量的调料即可