很简单很好吃的小甜品,童年的味道。
步骤1/6先把材料准备好(忘记拍图片了)
步骤2/6把水煮开,倒入放糖的小锅中直到糖融化
步骤3/6把木薯粉一勺一勺倒入糖水中,直到木薯粉完全跟糖水融合,没有粉颗粒,呈现牛奶色(这部很关键,如果木薯粉在水中结块了就代表失败了)
步骤4/6把液体倒入模具中,放入熟红豆,上蒸锅。
蒸大约十五分钟,呈现透明状即可
放凉,然后放在冰箱冷藏,即可开吃。这是成品图。
也可以放水果或者各种自己喜欢的口味噢。把木薯粉倒入水中的时候不可以直接倒,很容易结块,这是亲身经历。
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