照烧烤鸡翅根

步骤1/6

鸡翅根洗净控干，或用厨房用纸简单沾掉表面水分。

步骤2/6

加入适量的姜粉、黑胡椒、海鲜酱油和花雕酒，照烧汁稍带酸味，依照喜好掌握用量即可，喜欢辣味可以适当加入辣味的烤肉酱。

步骤3/6

搅拌均匀后，盖保鲜膜冰箱冷藏室腌制半小时以上，时间充裕可以腌制半天或一天。

步骤4/6

摆放在烤网上，下方用了烤盘做接渣用，有锡纸也可铺在烤盘上烘烤。

步骤5/6

180度烤制15分钟后，取出刷蜂蜜水，再入烤箱烤制15分钟即可。

步骤6/6

取出装盘，如果比较喜欢甜味或喜欢颜色稍重的话，可以自己掌握时间，刷两遍蜂蜜水。