虫草花有止咳平喘,抗疲劳,调节内分泌,提高运动力的功效
步骤1/6鸡半支斩块,用盐,鸡精,蠔油,酱油,生粉拌匀待用,太忙忘拍照了
新鲜虫草花,也可用干的,泡过水就可以用,看到有新鲜的就买回来了,洗干净
腌好的鸡铺底虫草花铺上面,用锡纸包好,可以烤也可以蒸,我是做饭时放饭上面蒸,方便又环保
准备点红椒和洋葱,切丝,这个忘写了,呵呵
蒸好可以用原来的碟子,我为了美观,又移到另一个盘子,撒洋葱丝和红椒丝,可以撒点葱花
用少许烧滚的油淋上,也可以不用,随君所意
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